9 lutego Dzień Pizzy- Co Warto Wiedzieć?

2023-02-08
9 lutego Dzień Pizzy- Co Warto Wiedzieć?
Zdecydowanie na całym świecie nie ma osoby, która nigdy nie spróbowałaby pizzy. Jest to jedno z najpopularniejszych dań, które wywodzi się z Włoch i jest rozpowszechnione na całym świecie. Chyba wszyscy bez względu na wiek czy kulturę ją uwielbiają. W dzisiejszych czasach istnieje wiele różnych rodzajów pizzy - od klasycznej margherity po bardziej oryginalne i wyrafinowane smaki. Co więcej, to danie króluje podczas spotkań z bliskimi- jest idealne na wieczór przed telewizorem, randkę, czy imprezę. W czym tkwi sekret i fenomen pizzy? Co warto wiedzieć i kiedy wypada dzień pizzy? Tego dowiecie się poniżej.

Międzynarodowy Dzień Pizzy

Dzień pizzy obchodzony na świecie w różnym czasie. W ojczyźnie pizzy, czyli we Włoszech przypada to na 17 stycznia, w Wielkiej Brytanii 1 lipca, a w Brazylii 31 sierpnia. W Polsce Święto Pizzy obchodzone jest właśnie 9 lutego. To właśnie tego dnia możemy cieszyć się i celebrować smak naszego ulubionego dania. Z tej okazji możemy wybrać się z rodziną lub paczką znajomych do naszej ulubionej restauracji, zamówić z dostawą do domu lub zrobić domową pizzę.
Święto pizzy jest doskonałą okazją, aby nieco przybliżyć historię jej pochodzenia . Pochodzi ona z Neapolu, choć podobno jako pierwsi zaczęli ją wypiekać Grecy. Początkowo był to placek polany oliwą i posypany przyprawami. Natomiast włoska pizza przypominała placek nasączony tłuszczem z dodatkiem sera, a nawet ryby. Co ciekawe, w 1889 r. we Francji , gdy tron objęła dynastia sabaudzka, królowa Małgorzata zakochała się w pizzy z sosem pomidorowym, serem i oregano. Dlatego ta wersja, która zresztą jest bardzo popularna do dziś, została nazwana na cześć monarchini- pizza Margherita .
Warto podkreślić, że to danie zostało bardzo spopularyzowane w Ameryce, poprzez emigracje Włochów na początku XX w. Zaczęli się oni tam osiedlać i otwierać restauracje, w których brylowała właśnie pizza. Tak też to danie kuchni włoskiej zaczęło podbijać resztę świata i zyskiwać miłośników w różnych zakątkach globu. Na przestrzeni lat receptura ulegała licznym zmianom i powstawały różne jej wersje.

Festiwal w Pizza Hut- Świętujmy Światowy Dzień Pizzy!

Od lat Pizza Hut, co roku daje możliwość fanom pizzy na nielimitowaną wyżerkę. Na czym to polega? Płacimy określoną kwotę i mamy możliwość jedzenia nieograniczonej ilości pizzy. Za dodatkową opłatą możemy wybrać również dolewkę napoju bez limitu. W każdej edycji są przygotowywane specjalne pizze. Kelner podaje nam je po kawałku i mamy wybór, czy chcemy ją przyjąć, czy odmówić lub przeczekać kolejkę. Jest to świetny pomysł na spędzenie z okazji międzynarodowego dnia pizzy, czasu z naszymi przyjaciółmi czy rodziną. To właśnie tu możecie zamówić słynną królową pizz z serowymi brzegami, która podbija rynek.

Domowa Pizza- Jak ją Zrobić Samemu?

Jeśli jesteś fanem tego włoskiego dania, to Światowy Dzień Pizzy jest doskonałą okazją, aby cieszyć się swoim ulubionym smakiem. Możesz zjeść ją sam, z rodziną, przyjaciółmi, w zależności od tego, co wolisz. A może nie jest głupim pomysłem, aby zrobić ją samodzielnie w domu z ulubionymi dodatkami? Z racji tego, że dzień pizzy przypada na czwartek, warto wcześniej przygotować się i zrobić zakupy, potrzebne do jej przygotowania.
Do przygotowania najlepszej domowej pizzy będziesz potrzebować:
  • 10 g świeżych drożdży
  • łyżeczka cukru lub miodu
  • 300 ml ciepłej wody
  • ok. 550 g mąki typu 00
  • 2/3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1,5 łyżeczki soli
  • mąka krupczatka do podsypywania
Sos do włoskiej pizzy:
  • passata pomidorowa lub pomidory z puszki
  • sól
  • łyżka oliwy z oliwek
  • opcjonalnie łyżeczka cukru
  • opcjonalnie: pieprz, oregano, bazylia
  • Do wysokiego naczynia wlewamy ciepłą wodę, dodajemy pokruszone drożdże i cukier. Dokładnie mieszamy.
  • Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy do niej sól i oliwę. Całość mieszamy.
  • Wlewamy rozczyn do miski z mąką, mieszamy, dokładnie łącząc składniki na jednolitą masę.
  • Zagniatamy ciasto i wyrabiamy go kilkanaście minut, tak aby nie przyklejało się do dłoni.
  • Następnie wyrobione ciasto dzielimy na 3 części, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na co najmniej
  • godzinę do lodówki.
  • Po odczekaniu formujemy z ciasta okrąg i podsypujemy mąką krupczatką. Rozciągamy ciasto maksymalnie tak, aby spód pizzy miał ok. 1 cm grubości.
  • Spód pizzy smarujemy przygotowanym wcześniej sosem, omijając brzegi. Dodajemy ser mozzarella i nasze ulubione składniki, które podbiją smak pizzy np. szynkę/ salami/ paprykę/ oliwki/ pomidor/bazylię
  • Ciasto przekładamy na kamień do pizzy lub papier do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 250 stopni, grzanie góra-dół. Pizzę pieczemy maksymalnie 10 minut.
Jak widać, przygotowanie pizzy samodzielnie nie jest wcale takie trudne i skomplikowane, jak może się wydawać. Wystarczy trochę chęci i cierpliwości, a gwarantujemy, że będzie przepyszna. Zajadaj się przez cały rok z bliskimi najlepszą pizzą domową z Twoimi ulubionymi dodatkami! Bo kto powiedział, że obchodzimy międzynarodowy dzień pizzy tylko raz w roku?!

Najpopularniejsze Rodzaje Pizzy

W dzień pizzy warto przybliżyć nieco najpopularniejsze jej rodzaje. Jak wiemy, cieszy się ona niesamowitą popularnością na całym świecie . Jest chętnie serwowana w restauracjach, barach, food truckach, a nawet mniejszych czy większych knajpach. W czym tkwi sekret tego kultowego dania kuchni włoskiej? Wydaje nam się, że jej fenomen polega na różnorodności smaków, gdzie naprawdę każdy znajdzie coś dla siebie. Można zatem powiedzieć, że jest uniwersalna, a jednocześnie łatwo dostępna. Obecnie jest na rynku tyle wersji pizzy, że możemy je maksymalnie dopasować do naszych kubków smakowych , wybierając tylko te składniki, które lubimy. Co więcej, czy ktoś w ogóle zna osobę, która nie kocha pizzy?! Do ulubionych pizz Polaków zaliczamy przede wszystkim margheritę, capriciosę, salami czy pepperoni. Wszystkie z nich są na bazie sosu pomidorowego, a jak widać , proste składniki to klucz do sukcesu. Do nieco kontrowersyjnych, zaliczamy hawajską pizzę, która ma swoim zwolenników, jak i przeciwników i jest ciągle szeroko komentowana wśród smakoszy tego dania. Coraz bardziej rosnącą popularnością cieszy się także neapolitańska pizza. Jej wyjątkowość jest w cieście, które jest cienkie i wilgotne, a brzegi są bardzo wyrośnięte i puchate. Bardzo trudno jest ją odtworzyć w domu, gdyż jest pieczona w temperaturze 500 stopni Celsjusza w specjalnym piecu opiekanym drewnem.

Stylizacja do Restauracji- Co założyć?

Niektórzy ludzie lubią zrobić pizzę samodzielnie w domu, a inni wolą zamówić ją z dostawą, co jest znacznie szybsze i łatwiejsze. Natomiast pozostali łapią chwilę i znajdują pretekst do wyjścia na miasto ze znajomymi na przykład do restauracji. Jeśli w dzień pizzy sięgniesz właśnie po to ostatnie rozwiązanie, z tej okazji przygotowaliśmy przegląd stylówek na wielkie celebrowanie tego święta. Z racji tego, że to wyjście do restauracji, co powiesz na fajną casualową koszulę męską w luźny wzór? Do tego ekstra pasowałyby spodnie chinosy na przykład w kolorze granatowym lub czarnym . Całość uzupełnij koniecznie brązowym paskiem . Ta stylizacja to połączenie elegancji i codziennego stylu. Jeśli natomiast nie czujesz się za dobrze w koszuli w print, śmiało zamień ją na gładką na przykład w kolorze szarym. Z okazji dnia pizzy pamiętaj, że możesz zaszaleć z wyborem dodatków i kolorów. Baw się modą i zajadaj się Twoim ulubionym daniem, pamietając o zasadach Zero Waste!
Zobacz też: Zimowe Stylizacje

Podsumowanie

Świętuj Międzynarodowy Dzień Pizzy, jeśli jesteś jej wielkim fanem! Warto pod tym pretekstem oderwać się od wiru codziennych obowiązków i rutyny, celebrując na swój własny sposób ten dzień. Niezależnie od tego, jak chcemy uczcić ten czas, jedno jest pewne- cieszmy się każdym kęsem i kawałkiem pizzy. Pozwólmy sobie na chwilę relaksu, doceniając to wspaniałe danie. W dzień pizzy życzymy wszystkim SMACZNEGO!
pixel